徐州千刀肉怎么做

答案1

主 料： 猪肉 蒜苔 辣椒
辅 料： 花生 葱 姜 蒜
原料：肉、（啥肉都行）蒜苔、木耳、青红辣椒、花生米，葱、姜、蒜。
1.把肉剁碎，小块
2.锅入油7、8成热，下肉末，其次入葱、姜、蒜末爆炒出香味
3.其余配料依次放入同炒，加糖、酱油、料酒、盐、鸡精调味即可。